pirzola
1500 g
Takviyeler: şeker, tuz, erişte sosu, fermente soya peyniri, soya sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason Kızarmış domuz pirzolası 1 Tencereye su ve şekeri koyun ve şeker rengini karıştırarak kızartın 2 Kaburgaları yıkayın, suda haşlayın ve şekerle kızartın 3 Soya sosunu dökün ve kızartın 44 Erişte sosuyla kızartın 5 Fermente soya peyniri dökün ve kızartın 6 Su dökün ve şarap pişirin 7 Şeker koyun 8 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason koyun, üzerini örtün ve 1 saat pişirin 9 Sonra tuz ekleyin ve ocağı kapatmak için 15 dakika pişirin.