Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
300 gram
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, yemeklik şarap, kuru biber
Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1
2 Kabanı soyun ve temizleyin
3 İnce dilimler kesin (bahar bambu filizleri çok büyük, sadece yarısını kullandım)
4 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, uygun miktarda tuz
5 Bahar bambu filizlerini koyun ve iki dakika pişirin, toplayın
6 çok soğuk su
7 Suyu boşaltın
8 ince dilimlenmiş domuz eti
9 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, domuz yağı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
10 Kenara koyun, yağsız eti birkaç kez karıştırın
11 Bahar bambu filizlerini koyun ve bir süre karıştırın
12 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın
13 Uygun miktarda yağ koyun ve eşit şekilde karıştırın
14 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın
15 Uygun miktarda kurutulmuş biber koyun ve eşit şekilde karıştırın
16 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın
17 Tencereyi başlatın ve tabağa koyun
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kızarmış brokoli
-
- Dilimlenmiş salatalık
-
- Sarımsak Şangay Yeşili
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Yaprağı
-
- Siyah Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Kaburga Hardal Pirinç
-
- Erikli pasta
-
- Dolmalık Biberli Küp Fasulye
-
- Beyaz üç pirzola
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
