Malzemeler
lâhana turşusu
1 küçük ağaç
Domuz göbeği
400 g
Besin takviyeleri, yemeklik yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda, bol malzeme, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda su, uygun miktarda
Lahana turşusu beyaz et yöntemi 1 Kanı çıkarmak için derisiz domuz karnını (bütün parça) soğuk suya batırın
2 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin, domuzun göbeğinin tamamını çıkarın, bir tencereye koyun ve soğuk suyla kaynatın, kıyılmış kanı süzün, yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, şarap, beyaz şeker ekleyin ve domuz eti pişene kadar orta ateşte pişirin. Yeter.
3 Lahana turşusunu yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın (ipeksi daha iyisi), sonra temiz suya batırın ve suyu 2-3 kez değiştirin.Bu, lahana turşusunun kendine özgü kokusunu etkili bir şekilde azaltabilir, lahana turşusunu elledikten sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koymadan önce nemi kontrol edin.
4 Domuz eti yarı yarıya pişince çıkarın ve soğumaya bırakın, yarım santimetre kalınlığında et parçaları halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Tavayı ısıtın ve yağı% 60'a kadar ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğanı ve zencefili ekleyin
6 Lahana turşusunu ekleyin ve lahana turşusunun tuhaf kokusunu elde etmek için kızartın
7 Orijinal çorbayı kaynatın, tuz ekleyin.
8 Kesilmiş domuz göbeğini üstüne koyun, 10 dakika pişirin, tadına MSG ekleyin
9 Lahana turşusu ve beyaz et pişirilip bir tabakta
-
- Yuba ile salatalık ve biber
-
- Yumurtalı bisküviler
-
- Biber ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kurutulmuş Karides ve Turp ile Karışık Yumurta
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Durian Light Cheesecake
-
- Gül patates doğranmış
-
- Tofu ve Karides Derisi
-
- Lahana turşusu ile kızarmış domuz eti
-
- Mısır unu muffin
-
- Baharatlı kızartma
-
- Büyük Kemik Çorbasında Haşlanmış Ispanak
