Yağsız domuz eti
50 gram
Artemisia sapı
100 gram
Mor lahana
100 gram
Mantar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak dilimi, sarımsak Mor lahana dilimleri pelin ile nasıl karıştırılır 1 Pelin ağacını yıkayın ve parçalar halinde kesin. Mantarı haşlayın ve parçalara ayırın. 2 Uygun miktarda mor lahana alın, durulayın ve kesin, eti temizleyin ve dilimleyin. Arpacık soğanı ve sarımsak hazır. 3 Tavaya dökün ve ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin. 5 Tüm malzemeleri kızartma kabına koyun. 6 Uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 7 Tamamlandı.