pirinç
1 kase
Acı biber
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Biber ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sivri biberi yaklaşık 1 cm kare küçük parçalar halinde kesin. Arpacık soğanı da doğranmış. 3 Yumurtaları çırpın. Yağı bir tavada ısıtın ve önce çırpılmış yumurtaları kızartın. 4 Yumurtayı tavanın bir tarafına itin, biberi diğer tarafa koyun ve birkaç kez karıştırarak kızartın. 5 Sonra yumurta ile karıştırarak kızartın. Uygun miktarda tuz koyun. 6 Pirinci dökün. 7 Biraz su ekleyebilirsin, pirinç hızla dağılır. 8 Eşit olarak karıştırın.