Taze kalamar
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
Acı kavun
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 gr, sarımsak, 1 gr Kalamar ile domuz göbeği nasıl karıştırılır 2 dilimlenmiş acı kavun 3 Bir tencerede zencefil ve sarımsağı ısıtın ve güzel kokulu 4 Önce domuz göbeğini ve kalamar sote edin 5 Kalamar sarılıp istiridye sosu ile terbiye edilinceye kadar kızartın 6 Acı kabağı ekleyin ve kavun pişene kadar kızartın ve tuzlayın