Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Frenk soğanı
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil tozu, beş baharat tozu, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, buğday unu, susam yağı, sarımsak ve sarımsak
Pırasa ve domuz köfte uygulaması 1 Kıyılmış domuz göbeğinin ete doldurulması.
2 Pırasa temizleyip doğrayın.
3 Etin içine pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu, zencefil tozu, susam yağı ve sarımsak koyun. Sonra doğranmış pırasaları ekleyin.
4 Pırasa ve et dolgusunu iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Erişteleri yoğurun (unu ılık suyla hamur haline getirin) ve 10 dakika bekletin.
6 Hamuru küçük parçalara ayırın ve hamur haline getirin.
7 Hamurun içine dolguları koyun ve köfteleri sarın.
8 Köfteleri sarın ve pişmesini bekleyin.
9 Tencerede köfteleri pişirin, çıkarın ve yiyin.
-
- El yuvarlanmış lezzetli ve ferahlatıcı yumurtalı erişte
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış fıstık
-
- Son derece rahatlatıcı yemek-Gongjiao Huajia
-
- Kızarmış kenevir yemeği
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Lahana Turşusu ve Taro Çorbası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Salata Erişte
-
- Büyük buharda pişmiş köfte
-
- Griddle Karnabahar
