Aksesuarlar: tereyağı 23 gr yumurta sarısı 28 gr şeker 27 gr mısır nişastası 6 gr süt 75 gr protein 53 gr
Sufle kek nasıl yapılır 1 Krem peyniri yalıtımlı suda ısıtın, eritilmiş tereyağını ekleyin ve çırpmak için bir kaseye koyun
2 Yumurta sarısını ve şekeri başka bir kaba koyun ve karıştırın, ardından mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
32'lik tabağa kaynatılmış sütü ekleyin ve karıştırın, tabağı kaynar suya koyun, muhallebi bir mikser ile karıştırın, sıcak suyu koyulaşana kadar bırakın
43'ü sıcakken 1'lik tabağa dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin ve nemlendirici keskin köşeleri çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
