Çarpıcı tat tomurcukları ile domates soslu bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve kaynatın, 5 dakika soğuk suda bekletin, kabukları çıkarın ve bir kenara koyun.
2 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın, ardından bıldırcın yumurtasını ekleyin.
3 Bıldırcın yumurtası kaplan derisi şeklini alana kadar kızartın ve çıkarın.Yüzeydeki yağı emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
4 Tencerede biraz yağı ısıtın, domates sosu ekleyin ve iyice kavurun, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5 Kaplan derisi gibi bıldırcın yumurtasını dökün ve karıştırın, tavaya biraz tuz ve frenk soğanı ekleyin.
