#güven güzelliğe#domates sosunda nilüfer kökü kaburga - Yemeği
"Lotus kökü hafif tatlı ve gevrektir, çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve tıbbi değeri yüksektir. Kökleri, yaprakları, çiçekleri ve meyveleri hepsi birer hazinedir ve besleyici ilaç olarak kullanılabilir. Lotus nasıl yenir? kök Aynı zamanda çeşitlidir.Günümüzde bu yemek, her yaşa uygun, tatlı ve ekşi domates sosuyla tatlandırılmış domuz kaburga ve nilüfer kökü ile servis edilmektedir. ana malzeme
- pirzola 500g
- Lotus kök 300 gram
- Sıvı yağ 50ml
- ketçap 2 yemek kaşığı
- soya sosu 30ml
- Şarap pişirme 15ml
- Mısır nişastası 2 yemek kaşığı
- Beyaz şeker 5g
- Tuz 4g
- Kişniş Ilıman
- Susam yağı Ilıman
- tatlı ve ekşi damak zevki
- yakmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 küçük domuz kaburgası kanı çıkarmak için suya batırılır ve süzülür, 3 gram tuz, pirinç şarabı, soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve 2 saat marine edin
-
Soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş 2 lotus kökü
-
3 Domates sosunu ve kişnişi hazırlayın
-
4 Kaburgaları sıcak bir tavada ılık yağ ile hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
5 Yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin, ardından ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın, ardından
-
6 Baz yağı bırakın ve kokuyu çıkarmak için domates suyunu ekleyin
-
7 Önce lotus kökünü wok tavada rengi değişene kadar kızartın.
-
8 Tat vermek için tuz ekleyin
-
9 Kaburgaları tekrar tencereye koyun ve tatlılığını ve ekşiliğini ayarlamak için şeker ekleyin.
-
10 Son olarak, biraz susam yağı dökün, eşit şekilde kızartın ve ısıyı kapatın.
-
11 Kişniş ekledikten sonra servis yapın
