Tavada kızartılmış küçük havuz sazan - Yemeği
"Süpermarkete gittim ve taze turp sazanını gördüm. Biraz almak istedim ama biraz küçük olduğunu düşündüm. Yanımdaki müşteri kızardığında iyi olduğunu söyledi, bu yüzden biraz aldılar. Dışı gerçekten çıtırdı ve içi yumuşaktı. , Tek nefeste birkaç parça yedim " Malzemeler
- Küçük havuz sazan 500 g
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- sirke bir miktar
- Şeker bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Sazanı temizledikten sonra yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, beyaz biber, tuz, biraz sirke ve bir saatten fazla şekerle marine edin. Mümkün olduğunca uzun süre marine etmeye çalışın, süre ne kadar uzunsa o kadar lezzetli
-
2 Bir macun yapmak için un, nişasta, yumurta ve su kullanın, kıvam kalın soya sütü ile yaklaşık aynıdır
-
3 Yapışmaz bir tavaya bitkisel yağı dökün, ardından marine edilmiş balığı tavaya daldırın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
-
4 Kızartın ve bir tabağa koyun, birkaç nane yaprağını süsleyin.
Kızarmış Kalamar karıştırın
önceki
Kaifeng Mor Pirinç Kabak Bardağı
Sonraki
