Yosun Arzulu Rulo - Yemeği
"Altın deniz yosunu dilek ruloları uğurlu anlamlara ve altın bir görünüme sahiptir. Deniz yosunu tabakasıyla sarıldıkları için daha lezzetli bir tada sahiptirler. Sıcakken bir parça yiyin. Kokulu ve sonsuz ağızda kalan tadı vardır! Malzemeler
- Kıyma 200 g
- Nori gevreği 5 dilim
- Yumurta 3
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber bir miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyma tuz, pişirme şarabı, biber, mısır nişastası, yumurta sıvısı, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış zencefili ekleyip iyice karıştırın.
-
2 Yumurtaları çırpın ve yumurta kabuklarını kısık ateşte kızartın, üç yumurta ile iki yumurta kabuğunu kızarttım.
-
3 Kıymayı yumurta kabuğuna eşit olarak, çok yoğun olarak yayın.
-
4 Deniz yosunu koyun.
-
5 Kıymayı deniz yosunu ile kaplayın ve bir sonraki adımı kolaylaştırmak için ortasına biraz kıyma koyun, aksi takdirde yayılır.
-
6 Her iki taraftan toplayın.
-
7 Ağzı aşağı bakacak şekilde buharlayıcının içine koyun, suyu kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin.
-
8 Keskin bir bıçakla dilimleyin.
-
9 lezzetli!
