Malzemeler
un
500 g
Mantar
50 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, su, 130 gr maya, 5 gr, yeşil soğan
Mantarlı etli çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda eritin, un ekleyin ve hamur yoğurun
2 Çift boyuta ferment
3 Tekrar yoğurun
4 kurutulmuş mantar
5 mantar köpüğü
6 kıyma
7 Kıymayı mantarla karıştırın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, nişasta ve uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve mantarlı et dolgusu yapmak için iyice karıştırın
9 Hamuru malzemelere ayırın, bir porsiyon alıp ince açın ve mantarlı et dolgusuna koyun.
10 Çörek şeklinde sarılmış
11 Hazırlanan buharda pişirilmiş çörekler yağlı buharlı tencereye koyun ve 30 dakika dinlendirin
12 Bir tencerede soğuk suda 20 dakika buharda pişir
-
- Yabanmersinli yoğurt
-
- sebze salatası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Baharatlı soya soslu erişte
-
- Bibimbap soslu sirkeli hardal
-
- soya peyniri
-
- Balkabağı mısır ekmeği
-
- [El Yapımı Yemek] Ev Yapımı Ballı Yoğurt
-
- Tuzlu Karides
-
- Sanhei Gushen Yulaf Lapası
-
- Kore Usulü Makarna
-
- Liulirou
