Malzemeler
Yılanbalığı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, yeşil biber, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, soya sosu
Yılan balığı dilimleri nasıl kızartılır 1 Yılan balığının kemiklerini ayırın ve parçalara ayırın, soğanı ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin.
2 dilim zencefil ve sarımsak.
3 Soğan ve yeşil biberleri güzel kokulana kadar kızartın, kenara koyun.
4 Tavada yılan balığı rengini değiştirene kadar kızartın.
5 Zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, pişirme şarabı, koyu soya sosu ekleyin ve tuzla karıştırın.
6 Kızarmış yeşil biberi ve soğanı ekleyin.
7 Pişene ve yumuşayana kadar yüksek ateşte kızartın.
-
- Havuçlu Mantarlı Çörek
-
- Havuçlu tatlı patates
-
- Pırasa Omleti
-
- Darı Erişte Saç Pastası
-
- Mantarlı Etli Çörek
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Yabanmersinli yoğurt
-
- sebze salatası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Baharatlı soya soslu erişte
-
- Bibimbap soslu sirkeli hardal
-
- soya peyniri
