Snapper Fileto
1 torba
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, galeta unu, domates sosu, yumurta sıvısı Çipura fileto tavada kızartma uygulaması 1 Malzemeler. 2 Çipura eridikten sonra yüzeye bir bıçak koyup tuz, şarap ve karabiber ekleyip 30 dakika marine edin. 3 Marine edilmiş balığı biraz yumurta karışımına dökün ve eşit olarak yayın. 4 Ekmek kırıntılarını her iki tarafına hafifçe vurun. 5 Yağlanmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve kızartın. 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 7 Parçalara ayırın ve bir tabağa servis edin, domates sosunu dökün ve dilimleyin.