Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
1 parça
esmer şeker
5 kaşık
Aksesuarlar Çilek reçeli uygun miktarda su 1 su bardağı kabartma tozu 3 g beyaz sirke 1 damla Esmer şekerli çilek dorayaki uygulaması 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, kahverengi şeker ve bir damla beyaz sirke ekleyin ve kabarcıklar oluşana kadar çırpın! 3 Sonra bir bardak su ekleyin! 4 Kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın, 5 Düşük glütenli unu eleyin. Bir hamur ile iyice karıştırın, bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin. 6 Elektrikli fırın tepsisi açıldıktan sonra ısıtın ve küçük bir kaşık dolusu tencereye koyun. Alt kısmı altın olana kadar kızartın ve kürekle çıkarın. 7 Tabanı altın olana kadar kızartın ve kürekle atabildiğiniz gibi, arka tarafı da altın rengine dönün! 8 Krepler tamamen soğuduktan sonra çilekli dolguyu koyun ve son olarak başka bir kızarmış krep ile örtün!