Eski ördek
1
bira
1 salon
Aksesuarlar: yağ, tuz, tarçın, güveç, 1 paket, zencefil, karabiber, hafif soya sosu, yemeklik şarap Eski ördek bira pratiği 1 Ördeği öldürün, tüylerini alın ve yıkayın 2 Kana hazırlanmak için bir tencerede parçalara ayırın ve haşlayın. 3 Malzemeleri hazırlayın, zencefil, bira, tarçın, karabiber 4 Tencerenin dibine biraz yağ koyun ve kıyılmış zencefil, kırmızı biber ve tarçını kısık ateşte karıştırın. 5 Ördek etini dökün ve yağ çıkana kadar 3 dakika karıştırarak kızartın. 6 Az miktarda soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 7 Küçülen ördek etini görün, içine bira dökün 8 Yaklaşık bir buçuk saat pişirin, ardından tencereye başlamak için çorbayı boşaltın.