Buğday unu
400 g
soğuk su
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 çay kaşığı, tavuk tozu, 2 çay kaşığı, yeşil soğan, 3 domuz dolgusu, 300 gr, 2 beyaz turp Kıyılmış turplu turta nasıl yapılır 1 Hamuru karıştırdıktan sonra, pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun 2 Küçük dozlara bölün 3 Çörek büyüklüğünde bir hamur haline getirin 4 arpacık doğranmış 5 Havzaya koyun 6 kıyılmış domuz eti 7 Beyaz turpu soyup yıkayın 8 İpliklere kazımak için çok işlevli bir kazıyıcı kullanın ve fazla suyu ellerinizle alın 9 Turp, domuz eti ve yeşil soğanı karıştırın, tuz ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın 10 Bir parça hamur çıkarın ve dolgunun üzerine koyun. 11 Doldurmayı çöreklerle sıkıca sarın 12 Doldurmayı çöreklerle sıkıca sarın 13 Elektrikli fırın tavası önceden yukarı ve aşağı ısıtılır, yağ ile fırçalanır, talebe göre hamurun içine konur, pasta düğmesinin altında kızartılır ve sesli komut geldiğinde çıkar