Malzemeler
Tüp kemiği
1
yosun
25 g
Yardımcı maddeler: tuz, sirke, zencefil
Yosun çorbası nasıl pişirilir 1 Kemikleri yıkayın ve suyu boşaltın, küçük bir parça zencefili yıkayın, hafifçe vurun ve tencereye koyun
2 Tencereye uygun miktarda su koyun (bir seferde yeterince ekleyin), tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.
3 Yosunu ipek şeritler halinde kesin, kaynar suyla haşlayın, yıkayıp süzün ve bir kenara koyun.
4 Kaynattıktan sonra üst şamandırayı bir kaşıkla
5 Yosun ve birkaç damla sirke ekleyin, tencereyi kapatın ve 1 veya 1,5 saat pişirmeye devam etmek için ateşi azaltın
6 Son olarak, baharat için haşlanmış çorbaya tuz ekleyin ve servis edebilirsiniz (emzirme nedeniyle başka baharat eklenmez)
-
- Kısmi kızarmış balık
-
- Yam Kek
-
- Lotus tohumu darı lapası
-
- Soyulmuş Yumurta Domatesli Çörekler
-
- Sarımsaklı Tavuk Kanadı
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- Kızarmış Karides
-
- Renkli jöle
-
- Ev yapımı yağlı kek
-
- Haşlanmış karides
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Kelebek Makarna
