Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yumurta, 3 su, 150ml, nane yaprağı, 2 domates, tuz
Yumurta ve domates ekmeği soyma uygulaması 1 Yumurtaları çırpın ve yağda karıştırın
2 Daha az suyla kalın kabuklu domatesleri seçin. İç çekirdeği kazın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
3 Domatesler önce yağ ile karıştırılır, yumurtalar ile karıştırılır ve tuz ilave edilerek çörekler yapılırken domateslerin su almaması için ilave edilir.
4 Önce suyu koyun, unları ekmek makinesinin kovasına koyun ve ekmek makinesi yoğurma programını yaklaşık 33 dakika ayarlayın
5 Yoğurulmuş hamuru çıkarın, streç filmle sarın ve yaklaşık 20 dakika gevşetin, aynı büyüklükte hamurlara bölün, önce bir porsiyon alın
6 İnce bir hamur haline getirin, eşit miktarda yağ uygulayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yağın dökülmesini önlemek için biraz kuru un serpin
7 Rulo erişteleri düzleştirin
8 Hamuru katlayın, yassı hamuru bastırın ve tekrar yuvarlayın
9 Sadece yuvarlayın
10 Aynı büyüklükteki maddeye bölün, hamur oluşturmak için kesiği yukarı doğru yuvarlayın
11 Bir çörek sargısı alın ve iç malzemeyi yoğurun
Buharlama süresinin aynı olması için aynı boyda 12 çörek
13 Haşlanmış buharda pişirilmiş çörekler yaklaşık 15 dakika içinde tencereden çıkacak
14 Bitmiş ürün paylaşımı, teşekkürler
15 Bitmiş ürün paylaşımı, teşekkürler
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- Kızarmış Karides
-
- Renkli jöle
-
- Ev yapımı yağlı kek
-
- Haşlanmış karides
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Kelebek Makarna
-
- Osmanthus kestane lotus kökü
-
- patates kızartması
-
- Yeşil soğan ekmeği
-
- Pirinç şerbeti
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
