Sarımsak Filizi # Butik Tarif Mücadelesi # - Yemeği
İstiridye, baharın başlangıcından Ching Ming Festivali'ne kadar her yıl en dolgun olanlardır. Yerli bir kuzey iç kesimi olarak, ne zaman iyileşmeye başladığımı bilmiyorum. Her yıl açlığımı gidermek için birkaç kilo Rushan istiridyesi satın alıyorum. İstiridye, çinko ve taurin gibi eser elementler bakımından zengindir, özellikle taurin, kolesterolün ayrışmasını teşvik edebilir ve kan lipit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir; istiridyeler ayrıca aktif hematopoez etkisine sahip B12 vitamini içerir; istiridyelerdeki zengin taurin Karaciğer ve kolleretiklerin korunmasında belirgin rol; istiridye, kalsiyum takviyesi için iyi gıdalardır. Katıl: # meydan okuma # İstiridyeler 5 kedi Sarımsak 3 baş sarımsak doğranmış yeşil soğan Sangen Hayranlar 1 paket tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar acı sos Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar şeker bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, istiridyeleri fırçayla temizleyin, 3 baş soyulmuş sarımsak, bir kaşık dolusu kırmızı biber sosu (daha önce biber sosu öğreticisi piyasaya sürüldü) ve üç frenk soğanı yemeyi seven hayranlar hayranları suya batırabilir.
Adım 2
Tüm sarımsakları ince kıyılmış parçalar halinde doğrayın, ne kadar çok kıyılırsa o kadar iyidir.
Aşama 3
Bir tencereye yağı koyun ve orta ateşte% 50 sıcak olana kadar ısıtın, orta ve kısık ateşte ayarlayıp, kıyılmış sarımsağı ilave edin, altın rengi kahverengi olana kadar kavurun ve alt yağ ile servis yapın.
4. adım
Kızarmış sarımsağa bir kaşık soya sosu, 2 gr tuz, 1 gr şeker ve bir kaşık susam yağı ilave edip iyice karıştırın ve kenara koyun.
Adım 5
Bu adım esas olarak istiridyeleri açmak içindir, ancak tazelik iyi değilse, önce 2 dakika buharda pişirebilirsiniz, böylece istiridyeler küçük bir ağızla açılacak ve kanırtmak daha iyi olacaktır.
6. Adım
İstiridyeleri açın ve kabukları durulayın ve istiridyelerin herhangi bir tortu içermediğinden emin olun.
7. Adım
Temizlenmiş istiridyeleri buharlı tencereye koyun, bu sırada ateşi yakabilir ve su kaynatırken istiridyelerin üzerine malzeme ekleyebilirsiniz. Sırılsıklam hayranları takın, çok fazla hayran eklemeyin.
8. Adım
Her istiridye üzerine bir kaşık dolusu sarımsak ezmesi ve az miktarda acı biber sosu koyun (biber sosu eğitiminin ana sayfasında mevcuttur) Acı sosunuz yoksa, darı baharatını kullanın.
9. Adım
Tencereyi kapatın ve orta ateşte 5 dakika buharda pişirin.Kapağını açın ve doğranmış yeşil soğanı ve biraz çiğ sarımsağı ekleyin (çiğ sarımsak sevmiyorsanız bırakabilirsiniz), sonra bir tabakta servis edin.
10. adım
Dolgun istiridye ve meyve suyu süper keyiflidir.Ayrıca evde pişirmesi ekonomik ve ekonomiktir. Lezzetli ve et yetiştirmez. Mutlaka olması gereken ~
