Domuz göbeği
300 gram
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: Sarımsak, biber, MSG, yağ, tuz, tuz Yeşil biber göbek şeritleri 1 Domuz göbeğini parmak genişliğinde şeritler halinde kesin, biberin etini ve tohumlarını çıkarın, küpler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin. 2 Sarımsak dilimlerini ve biberi sıcak yağla boş bir tavada karıştırın ... 3 Karnı eşit şekilde karıştırın ... 4 Yeşil biberi birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırın, üzerine tuz ve MSG koyun, tencereden çıksın, kızartıldığında rengi ve tadı çok garip olacaktır.