Siyah mantar
50 gram
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda 1 tane patates kızartması mantar uygulaması. 2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, 30 dakika suda bekletin. 3 Islatılmış mantarı küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın. 4 Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsakları kızartın. 5 Patatesleri dökün ve rengini değiştirmek için kızartın. 6 Mantarı ekleyin ve 2 dakika karıştırın. 7 Tuz, tavuk suyu ve hafif soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın.