Malzemeler
Sarımsak
150 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
2 parça
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 6 gr, hafif soya sosu, 10 gr, zencefil, 2 gr, kırmızı biber, 2 nişasta, 5 gr, beş baharat tozu, 2 gr, susam yağı, 5 gr, tavuk özü, 2 gr
Sarımsak filizi ve shiitake mantarlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Malzemeler: sarımsak filizi, shiitake mantarı ve domuz eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, hafif soya sosu, nişasta, zencefil, kırmızı biber, susam yağı, beş baharat tozu
2 Domuz etini parçalara ayırın, beş baharat tozu, nişasta ve hafif soya sosuyla iyice karıştırın, ardından susam yağı ile karıştırın ve birkaç dakika marine edin
3 Sarımsak filizlerini yıkayın, uçlarını çıkarın ve dilimler halinde kesin
4 Shiitake mantarlarını ılık su ve biraz şekerle ıslatın, yıkayın ve şeritler halinde kesin, biberleri yıkayın ve doğrayın ve zencefili kıyın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağ% 70 sıcakken kıyılmış domuz etini eşit şekilde karıştırıp kızartın.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve kıyılmış zencefili karıştırarak kızartın, sarımsak filizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Shiitake mantarları ekleyin, kokulu olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın
8 Acı biber, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Domuz parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
11 Tavuk özü ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Kızarmış Sarımsağı karıştırın
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ceviz Gevrek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kuru sebzeli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tavada Sarımsaklı ve Havuçlu Doğranmış Domuz Eti
-
- Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
-
- Domuz eti tavada kızartılmış lahana kalbi
-
- Kızarmış domuz kulakları ve fasulye
-
- Nar ve kırmızı fasulye filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Pırasa Domuz Mantısı
