Keçiboynuzu
600 g
Tel şehriye
150 g
pirzola
750 g
Yardımcı maddeler 15 gr yeşil soğan 5 gr yıldız anason 2 parça soya sosu 10 ml Maggi Taze 5 ml temiz su tuzu 5 gr fıstık yağı 25 ml Keçiboynuzu ve erişte ile haşlanmış pirzola 1 Kaburgaları doğrayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 2 Keçiboynuzu durulayın ve kırın. 3 Erişte yumuşatmak için ılık suda bekletin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, yıldız anason ve güzel kokulu ekleyin. 5 Kaburgaları yerleştirin. 6 Kaburgaların rengi değişene kadar kızartın. 7 Taze soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın. 8 Soya sosunu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 9 Su, tuz ve Magixian ekleyin, karıştırın ve kaynatın. 10 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. 11 Fasulyeleri koyun. 12 Örtün ve 25 dakika pişirin. 13 Islatılmış erişte koyun. 14 Örtün ve 10 dakika pişirin.