Malzemeler
Uzun patlıcan
300 gram
Yuba
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Yuba ile uzun patlıcan nasıl pişirilir 1 Uzun patlıcan hazırlayın.
2 Kurutulmuş yuba hazırlayın.
3 Uzun patlıcan, yıkayın.
4 Yuba'yı yaklaşık 15 dakika soğuk suda bekletin.
5 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş.
6 Sarımsak yıkayın.
7 Uzun patlıcan, parçalara bölünür.
8 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
9 Uzun patlıcanı ekleyin.
10 Patlıcanı 5 olgunlaşana kadar karıştırın, şeker ekleyin.
11 Soya sosu ekleyin.
12 Tuz ekleyin.
13 Islatılmış yuba, parçalara bölün.
14 Yuba'yı tencereye koyun.
15 Eşit şekilde kızartın, tavuk esansı ekleyin.
16 Tencereden çıkmadan sarımsak dilimlerini ekleyin.
17 Eşit olarak karıştırıp kızartın.
-
- Morina ve Sebzeli Turta
-
- Hardallı pirinç lapası
-
- Yoğurtlu Smoothie
-
- Typhoon Shelter'da Kızarmış Yengeç
-
- Neşeyle gül
-
- Renkli pirinç topları
-
- Kuşkonmaz, Karides ve Pastırma Dürümleri
-
- Domates ve Beyaz Turplu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Aşk Yonca Suşi
-
- Kızarmış Patron Balık
-
- portakal suyu
-
- Kızarmış Yeşil Turp
