Malzemeler
Küçük yengeç
600 g
Galeta unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk tozu, sarımsak, 20 gr zencefil, biber, yemeklik şarap, nişasta, ezilmiş biber ve biber
Tayfun barınaklarında tavada kızartılmış yengeçler 1 Kabukları çıkarın ve yengeçleri temizleyin
2 Tuz, karabiber, şarap, zencefil dilimleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika marine edin
3 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, yüzeye bir kat nişasta macunu yapın
4 Kızgın yağ, durulanmış sarımsak ekleyin ve kızartın
5 Kızartılmış sarımsak granüllerinin yüzeyi altındır, gresi alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın
6 Yağın% 50'sini ısıtın, dövülmüş küçük yengeçleri ekleyin ve iyice kızartın
7 Yağ sıcaklığını% 60 ısıya yükseltin ve yüzey gevrek hale gelene kadar tekrar kızartın
8 Boşaltılan gresi çıkarın ve bir kenara koyun.
9 Tavayı ısıtın, ekmek kırıntılarını ekleyin ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.
10 Ezilmiş biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kısık ateşte sotelemeye devam edin.
11 Doğranmış yedek sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın
12 Yedek yengeçleri ekleyin ve kızartın
13 Tat vermek için tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin
14 Eşit olarak karıştırın, ardından ocağı kapatın
15 Servis yapmaya hazır bir şekilde tavadan çıkarın
-
- Renkli pirinç topları
-
- Kuşkonmaz, Karides ve Pastırma Dürümleri
-
- Domates ve Beyaz Turplu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Aşk Yonca Suşi
-
- Kızarmış Patron Balık
-
- portakal suyu
-
- Kızarmış Yeşil Turp
-
- Vejetaryen çorbası
-
- Şekerlenmiş Vintan Kabuğu
-
- Omlet pilav
-
- Mickey Sushi
-
- Siyah Tam Buğday Burger
