Yumurta
1 parça
Erişte
100 gram
havuç
30 g
Lahana
20 g
marul
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı Mevsim sebzeli yumurtalı erişte nasıl pişirilir 1 Bir yumurtayı çırpın ve omlette kızartın, ardından ince şeritler halinde kesin. 2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve havuçları haşlayın. 3 Lahanayı tencereye koyun ve pişirin. 4 Erişteleri kaynatma kabına ekleyin. 5 Marulu tencereye ekleyin. 6 Biraz hafif soya sosu dökün. 7 Bir tutam tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda susam yağı ekleyin. 9 Erişte servis ettikten sonra, kızarmış yumurta kabuğunu erişte içine koyun.