Malzemeler
Tatlı patates
1 parça
Yapışkan pirinç
100 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Siyah susam tozu
50 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda süt, doğru miktarda
Ev yapımı karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri yıkayın
2 Sonra soyun
3 dilim tatlı patates
4 Dilimlenmiş tatlı patatesleri iki ila üç dakika suda bekletin
5 Sonra tencereye su koyun
6 Tatlı patatesleri koyun
7 Tatlı patatesler tamamen pişene kadar pişirin
8 Pişirdikten sonra tatlı patatesleri çıkarın ve şekeri ekleyin
9 Sonra tatlı patatesleri patates püresi ile karıştırın
10 Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu koyun
11 Süt ve şeker ekleyin
12 Sonra bir macun haline getirin ve 30 dakika bekletin
13 Ardından 15 dakika buharla
14 Buharda pişirdikten sonra aynı yönde yemek çubukları ile karıştırın, soğuduğunda buz kabuğuna dönüşür.
15 Tencereye yağ ekleyin
16 Patates püresini ekleyin, ardından az miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin ve patates püresi yüzeyde pürüzsüz hale gelene kadar kızartın.
17 Ardından tavaya yapışkan pirinç ununu koyun ve açık sarı olana kadar kızartın.
18 Siyah susam tozunu püre haline getirmek için sıcak su kullanın.
19 Sonra buz kabuğunu ve patates püresini toplar halinde yuvarlayın.
20 Siyah susam püresini bir top haline getirin
21 Parçalara bastırmak için ilk önce buz derisini kullanın
22 Tatlı patates püresini ekledikten sonra top haline gelir
23 Ay kek kalıbına koyun
24 Ay kek kalıbına düzleştirin
25 Sonra bastır ve ay keki gibi görünecek
26 Benzetme yapmak gerekirse, çörek otu dolgusu yapmak için de aynı yöntem kullanılır.
27 Yaptıktan sonra bir kutuya koyun ve yemeden önce buzdolabına koyun
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Sarımsaklı Tavuk Karaciğeri
-
- Distillers yapışkan pirinç topları
-
- Kelebek Çörek
-
- Kokulu süt keki
-
- Sarımsak ıspanak
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Sha Jiang Tavuk Çorbası
-
- Baharatlı Tavuk Karaciğeri
-
- Sarımsaklı sebzeler
