Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake - Yemeği

Malzemeler

Lotus macunu dolgusu

100 gram

Çok amaçlı un

100 gram

Yardımcı maddeler Invert şurup 75g sıvı sabun 1g 15 ördek yumurta sarısı

Nilüfer tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile ay kekleri nasıl yapılır 1 Tuzlu ördek yumurtasını açın ve yumurta akını çıkarın

2 yumurta sarısı kaldı

350 gr ay keki tarifine göre lotus tohumu ezmesini tarttım. 35 gram nilüfer tohumu ezmesi ve ördek yumurtası yapacak

4 Ters şuruba sıvı su ekleyin

5 Çok amaçlı un ekleyin

6 Hamuru yoğurun ve 30 dakika uyanın

7 tartılır, her biri 15 gram

İki porsiyona bölünmüş 8 lotus ezmesi

Ortada 9 yumurta sarısı

10 Sarın

11 Dış ekmeğin üzerinde bir tabaka kabuk

12 Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ay pastasını bastırın.

13 Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 5 dakika pişirin

14 Çıkarın ve bir kat yumurta sıvısı fırçalayın

15 Pişirmeye devam edin

1620 dakika yapacak

17 ilk eser yayınlandı

Lif kabağı ile kızarmış istiridye
önceki
Tavada kızartılmış patatesli krep
Sonraki
Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
Sarımsaklı Tavuk Karaciğeri
Distillers yapışkan pirinç topları
Kelebek Çörek
Kokulu süt keki
Sarımsak ıspanak
Tavada kızartılmış patates parçaları
Sha Jiang Tavuk Çorbası
Baharatlı Tavuk Karaciğeri
Sarımsaklı sebzeler
Patatesli ızgara boynuz balığı
Sütlü Kızılcık ve Kızıl Saçlı Kek
To Top