Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, sirke, susam yağı Patates parçalarını nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Patatesleri yıkayın, dilimleyin, nişastayı çıkarmak için bir süre suda bekletin 2 Suyu çıkarın ve kontrol edin 3 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil 4 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve karabiber ekleyin. 5 Hemen patates parçalarını ekleyin, tuzla çabucak karıştırın 6 Ocağı kapatın, sirke ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.