Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı zencefil dilimi, 6 dilim sarımsak, 2 diş, uygun miktarda su, 1 büyük kase yeşil soğan, uygun miktarda
Patates tavuk kanadı uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın: tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Sosu hazırlayın: 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı tuz. Aromayı zorlamak ve asidik maddeleri serbest bırakmak için yardımcı malzemelerin kesin kombinasyonuna lütfen dikkat edin, bu sadece tavuk kanadı daha hassas hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda çorbayı tazeler.
3 Aksesuarları hazırlayın: dilim zencefil, doğranmış sarımsak. Anason: (Defne yaprağı, ağaç kabuğu, çimen meyvesi, yıldız anason, kimyon, defne yaprağı, kakule, kuru biber) uygun miktarda.
4 Sıcak tavaya yağı dökün, yağ sıcakken zencefil ve sarımsağı kokulu hale getirin, ardından tavuk külçelerini dökün, kızgın yağı ve yumuşak tavuğu, tavuk kanadı rengi yavaş yavaş sararıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
5 Hazırlanan sosu, hazırlanan anasonu ekleyin ve ardından patatesleri ekleyin ve bir süre pişirin.
6 Tavadaki patates tavuk kanadını düdüklü tencereye dökün, büyük bir kase su ekleyin (su sadece patates tavuk kanadı ıslatıyor!), Tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin.
7 Tencereden alın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. Tadını çıkarabilirsin! ^ _ ^
-
- Kabak patates
-
- Salyangoz Eti, Deniz Hıyarı ve Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- İnci topları
-
- Kristal Kış Kavun Rulo
-
- Domates ve domuz pastırmalı tavada kızartılmış bezelye
-
- Kızarmış Wuchang Balığı
-
- Mantarlı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Ebegümeci
-
- Altın fasulye ezmesi köfte
-
- Lychee Rulo Karides
-
- Havuç Topları
