Malzemeler
havuç
3 adet
un
2 kase
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, maya tozu, 1 paket yeşil soğan, yarım ağaç, beş baharat tozu
Havuç topları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Havuçları rendeleyin, yaklaşık on dakika hafif tuzlu suda bekletin, bir kez temiz suyla durulayın ve süzün.
3 Yeşil soğanı doğrayın, bir leğene koyun, beş baharat tozu, tuz ve yağ ekleyin, iyice karıştırın.
4 havuç kıyılmış
5 Doğranmış yeşil soğanı bir tencereye koyun ve iyice karıştırın.
6 Un ve su ekleyin ve daha kalın bir hamur oluşturmak için karıştırın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Karıştırdıktan sonra, aerodinamik bir kıvam oluşturmak için hamuru karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
7 Hamur, orijinal boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edildikten sonra kroketler başlatılabilir.
8 Tencereye yağı koyun, yüksek ateşten orta ateşe çevirin, küçük topları kaplanın ağzı ile tek tek sıkın ve sırayla yağ kabına koyun.
9 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- Astragalus Codonopsis ile Haşlanmış Güvercin
-
- Yeşil Biberli Köfte
-
- Tavada kızartılmış tavuk
-
- Kuru erikli buharda pişirilmiş domuz köftesi - çok sevimli
-
- Hardallı Kızarmış Ördek Bağırsakları
-
- Havuç parçaları ile karıştırılarak kızartılmış siyah mantar
-
- Domatesli Kızarmış Karidesleri Karıştırın
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Kızarmış wonton
-
- Yam Tavuk Congee
-
- Cevizli kızarmış tavuk
