ot sazan
2000 g
Aksesuarlar Havuç, kereviz, patates, domates sosu, domates sos Ebegümeci çiçeği uygulaması 1 Hazırlık malzemesi: ot sazanı 2 Aksesuarları hazırlayın: havuç, kereviz, patates, domates sosu, un 3 Ot sazanı temizleyin ve balığı kemiklerinden ayırın 4 Balık kaburgalarını çıkarın 5 Açılı bıçak filetosu Bir çiçek için 6 balık filetosu 7 Unun tozunu alırken balık filetolarını oklava ile çırpın 8 Filetolar şeffaf olana kadar çırpın (dövülmüş filetolar petal şeklindedir) 9 Yağ tavası% 50 sıcakken balık filetolarını ekleyin 10 Altın kahverengiye kadar kızartın ve çıkarın 11 Bir tabağa dağılacak 12 Patates mikrodalgada pişirilip püre haline getirilir 13 havuç doğrayın ve bir kenara koyun 14 Büyük kereviz yapraklarını alın, yıkayın ve bir kenara koyun. 15 Patates püresini orta büyüklükte yoğurun 16 Kızarmış balık filetolarını patates püresinin üzerine koyun ve bir çiçek şekli verin.Havuç ve kereviz yaprakları ile süsleyin ve domates sosu ile baharatlayın, ebegümeci çiçeği tabağı hazır.