Malzemeler
un
200 g
Mısır yağı
30 g
Ilık su
100 ml
Şeker
20 g
un
150 g
Mısır yağı
70 g
kırmızı randevular
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, doğru miktarda tuz, esmer şeker
Bir ısırık hünnap ezmesi nasıl yapılır 1200 gram un, 30 gram yağ, 20 gram şeker, 100 mililitre su, pürüzsüz bir su-yağ hamuruna yoğurun
2150 gram un ve 70 gram yağ karıştırılarak hamur haline getirilir
3 Aynı boyutta 16 parçaya bölün
4 Suyu ve yağlı cildi yoğurun, yassı bastırın ve hamurun içine koyun.
5 Bir hamur alın ve dana dili şekline bastırın
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
7 Her şey bittiğinde, on dakika boyunca plastik bir örtü ile örtün
8 Bir erişte rulosu alın ve dana dili şekline bastırın
9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
10 Tüm kapakları bitirdikten on dakika sonra
11 Hünnap püresi vaktinden önce yapılır, kırmızı hurmaları iyice ıslatın ve hurma çukurlarını çıkarın
12 Tencereye koyun ve kaynatın
13 Hurmalar püre olana kadar pişirin ve çıkarın
14 Tarihleri eleyin ve soyun
15 Esmer şeker ve portakal tozu ekleyin ve yapışmaz tavada kıvamlı ve sert olana kadar sabırla karıştırın.
16 Gerektiği kadar 16 porsiyona bölün.Hünnap püresi yapmak zaman ve sabır gerektirir.Bu önceden yapılmalıdır.
17 Erişte ruloları ortadan bastırılır ve bir daire şeklinde katlanır
18 Düz ve yuvarlak basın
19 Hünnap püresini paketleyin
20 Biraz kırmızı maya pirinci tozunu suyla karıştırın, kırmızı noktaları hafifletmek için çubuk kullanın ve fırını 170 derecede 30 dakika önceden ısıtın.
21 Küçük, çok sevimli!
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Alıç Malt Çayı
-
- Kalp çok yumuşak
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Lotus Tohumu Kar Mantarı Şurubu
-
- Muz Dolandırıcılığı
-
- Cevizli Muzlu Muffin Kupası
-
- Soğanlı Pankek
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Baharatlı Lahana Jambonlu Turta
-
- Kırmızı Hurma Wolfberry Çayı
-
- Muzlu kek
