Aksesuarlar: 100 gr yapışkan pirinç eriştesi, 20 gr yumuşak şeker, 20 gr su
Kalbin çalışması çok yumuşaktır 1 Kırmızı hurmaları yıkayın. Bir saatten fazla ıslatın. Bir tarafı kesin, diğer tarafı kesmeyin, tarih çekirdeğini çıkarın
2 Yapışkan pirinç unu yapın ve şeritler halinde yuvarlayın
3 Kırmızı hurma büyüklüğüne eşit bir hamur parçası çekin
4 İki kırmızı hurma eti ekleyin
5 Tüm tarihleri yapışkan pirinç hamuruna koyun
6 Suyu kaynatın ve on dakika buharlayın. Tatlı, hoş kokulu ve yapışkan kalp çok yumuşak ve tencereden çıkmış. Salya akıyor bak
