Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
tuz
2 g
Aksesuarlar Su 120 gr yağsız et 120 gr kuru fasulye peyniri 4 parça tatlı erişte sosu 50 gr fasulye ezmesi 50 gr yağ 4 yemek kaşığı arpacık biraz sarımsak diş 2 salatalık doğru miktarda fasulye filizi doğru miktarda
El yapımı soslu erişte kızartması 1 Hazırlanışı: 1. Yağsız eti kıyma olarak doğrayın, kuru fasulyeleri doğrayın, arpacık soğanlarını ve sarımsakları kıymaya doğrayın; 2. Fasulye filizlerini haşlayın ve salatalığı doğrayın
2 Kızarmış sos: 1 tencere kızgın yağ, kıyma ilave edin ve renk değişene kadar kızartın, doğranmış arpacık soğanlarını ve sarımsağı ekleyip soteleyin
3 Tatlı erişte sosunu ve fasulye ezmesini dökün ve eşit olana kadar kızartın;
4 Kurutulmuş soya peyniri ve suyu ekleyin ve suyu toplayıp yağ çıkana kadar kızartın;
5 El yapımı erişte: Su + tuzu eritin, una dökün, iyice karıştırın ve bir top halinde yoğurun
6 Yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 30 dakika bekletin
7 Provadan sonra elle düzleştirin
8 Yaklaşık 2 mm kalınlığında bir hamur haline getirmek için oklava kullanın
9 Her iki tarafa un serpin, 3 istif halinde katlayın
10 Bir kesme tahtası üzerinde yaklaşık 3 mm kalınlığında erişte kesin
11 Un serpin, erişteleri dağıtın, ellerinizle yavaşça aşağı çekin ve 4 porsiyona bölün (erişteleri almak için uygun)
12 Derin bir tencereye su ve biraz yağ ekleyin, kaynatın, erişteleri ekleyin, erişteleri kabarmasını bekleyin, çubuklarla karıştırın, orta-kısık ateşe çevirin ve pişene kadar pişirmeye devam edin Noodle'ları alıp bir tabağa koyun ve üzerine hazırlanan fasulye filizi, salatalık ve kızarmış sosu koyun.
-
- Muzlu Çikolatalı Pandispanya
-
- Kendiliğinden deniz hıyarı
-
- Soya soslu Kore saury
-
- hünnap Kek
-
- Turplu Turta
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Alıç Malt Çayı
-
- Kalp çok yumuşak
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Lotus Tohumu Kar Mantarı Şurubu
-
- Muz Dolandırıcılığı
-
- Cevizli Muzlu Muffin Kupası
