Düşük toz
100 gram
Hindistan cevizi sütü
45 ml
Ayçiçeği tohumu yağı
60 ml
muz
180 g
Rendelenmiş Hindistan cevizi
75 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 3g tuz, şeker 40g Muzlu hindistan cevizli kek uygulaması 1 Büyük bir kaseye elenmiş düşük glütenli unu koyun. 2 Kıyılmış hindistancevizi, şeker ve kabartma tozu ekleyin ve lastik bir spatula ile dairesel hareketlerle eşit şekilde karıştırın. 3 Ayçiçek yağını koyun. El ile dairesel hareketlerle eşit şekilde karıştırdıktan sonra, iri taneciklere sürün. Hindistan cevizi sütü ekleyin ve hamur nemli olana kadar lastik bir spatula ile karıştırın. 4 Önceden kesilmiş küp şeklinde doğranmış muzu içine koyun ve iyice karıştırın. 5 Küçük bir hamur parçasını bir spatula ile alın, bir top halinde yoğurun, hafifçe sıkın ve yağlanmış kağıtla bir fırın tepsisine koyun. 6 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 ° C'de 23 dakika pişirin ve yüzey renklenmeye hazır hale gelir.