g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın ve tereyağını önceden oda sıcaklığında yumuşatın

2. Yumuşatılmış tereyağını ince şeker ve tuza ekleyin ve hacim gevşeyene kadar çırpma teli ile çırpın.

3. Toz şeker ve tuzu ayrı ayrı ekleyin ve hacim kazanana kadar çırpma teli ile çırpın. Bütün yumurta karışımını ekleyin ve eşit şekilde çırpın

4. Un ve süt tozunu karıştırın ve tereyağı hamuruna eleyin

5. Toz ve tereyağını tamamen karıştırmak için bir spatula ile eşit olarak karıştırın. Nemli bir hamur haline getirdikten sonra, hamuru küçük porsiyonlara ayırmak için ellerinizi kullanın ve küçük toplar halinde yoğurun

6. Küçük topun ortasından hafifçe bastırmak için parmaklarınızı kullanın, küçük topun ortasında küçük bir çukur bırakırken küçük topu düzleştirin. Reçeli küçük çukura koymak için küçük bir kaşık kullanın (daha fazla reçel koymak isterseniz, küçük çukuru daha büyük ve daha derin bastırabilirsiniz).

7. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış ve 180 ° C'de pişirilmiş Westinghouse 4001J fırının orta tabakasına koyun ve yüzey altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.