Kurutulmuş tofu ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
1. Kıyılmış domuz etini tuzla marine edin ve şarabı 5-10 dakika pişirin. (Nispeten tembelim ve makineyle kesilmiş domuz etini doğrudan pazardan satın alıyorum)
2. Yan yemekleri kesin ve bir kenara koyun Kullandığım kuru soya peyniri genellikle süpermarketten kurutulur.Bu, yumuşak ve esnek olan Liuzhou'da yapılır.
3. Kurutulmuş biber ve yeşil biberi rendeleyin. (Kişisel tercihe göre eklenebilir)
4. Yan yemekleri hazırlayın ve eti marine edin, kıyılmış domuz etini kızgın yağ tavasında karıştırıp kavurun, kıyılmış domuz etini karıştırıp kızartın, kurutulmuş kırmızı biber ve yeşil biber ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
5. Yeşil biber neredeyse pişince kuru soya peyniri ekleyin, yüksek ateşte açın ve iki dakika karıştırın, ocağı kapatın ve tabağı çalıştırın.
6. Bitmiş ürün çizimi.
