Marul
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 2 biber, 10 tane, zencefil, 1 parça sarımsak, 1 diş, hafif soya sosu [Tatillerde ot yemeye ihtiyaç duyduktan sonra bağırsakları temizleyin] Marul nasıl karıştırılır 1 Marulu pirinç suyuyla yıkayın, sonra suyla durulayın ve suyu boşaltın; 2 Kurutulmuş kırmızı biber, karabiber, zencefil, sarımsak dişleri hazırlayın; 3 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın; 4 Kurutulmuş kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın; 5 Marul ekleyin ve kavurun; 6 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, hafif soya sosu koymanıza gerek yoktur. Kocam her zaman hafif soya sosu koymayan tabakların renginin çok açık olduğunu hissettiği için eğer bu fikre sahipseniz biraz daha az hafif soya sosu koymanız tavsiye edilir; 7 Marulu birkaç kez karıştırın ve biraz tuz ekleyin; 8 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.