1. 200 ml nar suyu ve 5 gr Hantian tozunu süt kabına dökün, karıştırın ve kaynayana kadar ısıtın, ocağı kapatın
2. Çözeltiyi ince bir tabak tabakasına dökün, katılaşana kadar buzdolabına koyun.
3. Şekli çıkarın ve kalp şeklinde bir kalıpla bastırın ve camın duvarına yapıştırın
4. 200 gr yoğurt, 120 gr krem peynir, 15 gr pudra şekeri ekleyin
5. Yoğurt peynir ezmesini fincana dökün
6. Yaban mersini ve nane yapraklarıyla süsleyin ve tadını çıkarın