Malzemeler
Buğday unu
1000 g
Darı erişte
400 g
Takviyeler Maya 12g yumuşak şeker 15g ılık su uygun miktarda
Darı noodle buharda pişirilmiş çörekler uygulaması 1 Malzemeler: 1000 gr buğday unu, 400 gr darı erişte tartılır ve bir kenara bırakılır.
212 gr maya ve 15 gr yumuşak şeker ekleyin.
3 Buğday unu, darı eriştesi, maya ve yumuşak şekeri elle karıştırın.
4 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve kuru un kalmayıncaya kadar yemek çubuklarıyla yavaşça karıştırın, elle yoğurun.
5 Perdeyi örtün ve 1 saat ile 1 saat 30 dakika arasında ılık bir yere koyun Saçlar iki ila üç kat daha büyüktür Bu iyi bir erişte.
6 Erişteleri iki parçaya bölün, bir parça alın ve hava boşalıncaya kadar yoğurun, erişteleri uzun şeritler halinde yoğurarak homojen boyutta bir madde elde edin.
7 Bu, yoğrulmuş buharda pişirilmiş topuzdur ve ikinci saç 15 dakika ila 30 dakikadır.
8 Tencereye uygun miktarda soğuk su ekleyin, kafes bezini ıslatın ve suyu hafifçe döndürün, üst ve alt çekmeceleri açın, buharda pişirilen çörekleri koyun ve tencerenin üzerini kapatın.
9 Tencere buharlaşana kadar yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı 15 dakika kapatın ve üç ila beş dakika açık bırakın.
-
- Samira Pizza
-
- Longan Haşlanmış Yumurta
-
- Lahana ve Karidesli Çörekler
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Jambonlu Salatalık Suşi
-
- Ceviz Sütlü Mor Tatlı Patates Topları
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Renkli kurutulmuş tofu
-
- Pırasa ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Bamya Omleti
-
- Köfte Çorbası Tozu
-
- Kırmızı fasulye çörekler
