Malzemeler
Tavuk sakatat
300 gram
nane
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap, soya sosu, monosodyum glutamat
Tavuk sakatatı nane ile nasıl karıştırılır 1 Satın aldığınız sakatatı küçük bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve bir süre ovun, sonra yıkayın.
2 Yıkanmış tavuğu soğuk su altında bir tavaya koyun ve ardından köpüğü yıkayın.
3 Yıkanmış tavuk taşlıklarını ve tavuk taşlıklarını ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Naneyi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurulayın.
5 Zencefil ve sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberleri dilimlere ayırın.
6 Wok'u ısıtın, yağı dökün ve ısıtın, kırmızı biber, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
7 Tavuk sakatatını koyun ve kapatın.
8 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kavurun.
9 Nane ekleyin ve iki kez kavurun.
10 Uygun miktarda tuz, soya sosu ve monosodyum glutamat ekleyin, tavayı başlatmak için eşit olarak karıştırın.
-
- Longan Haşlanmış Yumurta
-
- Lahana ve Karidesli Çörekler
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Jambonlu Salatalık Suşi
-
- Ceviz Sütlü Mor Tatlı Patates Topları
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Renkli kurutulmuş tofu
-
- Pırasa ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Bamya Omleti
-
- Köfte Çorbası Tozu
-
- Kırmızı fasulye çörekler
-
- Sarımsaklı Karides Şehriye
