Malzemeler
Domuz göbeği
280 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda tavuk özü
İki kez pişirilmiş domuz etini sosla haşlama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Soya fasulyesi hamurunu kullanmak için biraz suyla seyreltin.
3 Yeşil soğanı alın ve çapraz olarak parçalara ayırın.
4 Domuz eti yıkayın ve soğuk suda biber, defne yaprağı, yeşil soğan ve zencefilli şarapla kaynatın.
5 Etler çubukların içine girene kadar pişirin.
6 Pişmiş eti çıkarın ve soğumaya bırakın.
7 Yaklaşık 3 mm büyük parçalar halinde kesin
8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
9 Domuz göbeğini ekleyin.
10 Domuz göbeğini yağlı ve dıştan hafif sarı yapmak için iyice karıştırın, yeşil soğanları ekleyin.
11 Yeşil soğanı soteledikten sonra soya sosunu ekleyin.
12 Et ve yeşil soğanın sosun aromasını emmesine izin verin ve biraz kuru kırmızı biber ekleyin.
13 Ateşin üzerinde suyu toplayın.
14 Tavaya biraz tavuk özü ekleyin.
-
- At Nalı Tavuk Havuç Wonton
-
- Domuz Ciğer Çorbası
-
- Darı Erişte Saç Pastası
-
- Dolmalık Biberli Kızarmış Kanton Sosis
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Bira ile kızarmış küçük deniz balığı
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Amber ceviz
-
- kırmızı ve yeşil
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kızarmış büküm
