Yüksek glütenli un
2 bardak
Kepekli un
1,5 bardak
Aksesuarlar 250 ml ılık su, 10 gr beyaz şeker, 4 yemek kaşığı yumurta, 1 rafine tuz, 1/3 çay kaşığı jambon, 3 yemek kaşığı süt tozu Ekmek nasıl mikrodalgada pişirilir 1 Ekmek makinesine şeker, yumurta, tuz ve süt tozu koyun. 2 Ilık su, yüksek glütenli un ve düşük glütenli un ekleyin ve unun üzerine mayayı koyun. 3 Ekmek makinesinin "yoğurma" programını başlatın ve 30 dakika sonra bu durumu sunmak için hamuru çekin. 4 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin. 5 Ekmek makinesini ve hamur programını tekrar başlatın ve 30 dakika sonra filmi çıkarmak için hamuru çekin. 6 Hamur mayalandıktan sonra hava boşaltılır ve 4 eşit hamur parçasına bölünür. 7 Bir parça hamur alıp silindir şeklinde yoğurun. 8 Bir şerit halinde yuvarlayın. 9 Toplayın. 10 Tekrar şerit halinde yuvarlayın. 11 Jambonu hamurun üstüne koyun. 12 Sıkıca sarın. 13 Muşambayı fırın tepsisine koyun ve şekillendirilmiş ekmeği boşluklu fırın tepsisine koyun. 180 derece 25 dakika fırının ortasına koyun.