Lotus Tohumu Domuz Göbek Çorbası - Yemeği
"Domuz göbeği, dalak ve mideyi canlandırma etkisine sahip protein, yağ, inorganik tuzlar ve diğer besinler içerir; Lotus tohumları dalağı güçlendirme ve qi'yi yenileme etkisine sahiptir. Bu yemek dalağı ve mideyi canlandırabilir, eksikliği ve qi'yi canlandırabilir ve sindirimi kolaydır. Bu nedenle anne adayları için sağlıklı bir seçim olduğu gibi hamilelik döneminde de besleyici bir diyettir. " Malzemeler
- Domuz göbeği 1 parça
- Lotus tohumları 50 gram
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Domuz etinin karnını unla yıka ve yıka, üç kez tekrar et.
-
3 tencerede soğuk su altında 5 dakika kaynatın
-
4 Kirleri çıkarın, temizleyin ve durulayın.
-
5 şeritler halinde kesin
-
6 Tencereyi alıp su ilave edip mideye koyun.
-
7 Yıkanmış nilüfer tohumlarını koyun
-
8 Yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı ekleyin.
-
910 dakika yüksek ateşte kaynatın, çorba süt beyazı olana kadar 100-120 dakika kısık ateşte pişirin
-
10 Doğru miktarda tuz ekleyin
