g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

At nalı tozu

380 g

Hindistan cevizi sütü

400 ml

esmer şeker

250 g

Aksesuarlar: 50ml yoğunlaştırılmış süt, 5 kase su, uygun miktarda at nalı

Esmer şeker hindistan cevizi suyuna kestane keki uygulamasında 1250 gram esmer şeker kaynatmak için 2 kase su ilave edin.

2 at nalı unu ve 1 kase su, yoğurarak top haline getirin

3 At nalı hamurunun üçte ikisini 2 kase suya ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Şuruba 2 yemek kaşığı şurup ekleyin ve ince bir macun oluşturmak için karıştırın.

5 Şekerli suyu karıştırarak dökün ve iyice karıştırın.

6 At nalı doğrayın ve hamurun içine ekleyin.

7 Yoğunlaştırılmış süte hindistan cevizi sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Kalan hamurun içine hindistan cevizi sütünü dökün ve iyice karıştırın. .

9 Bir tencerede sıcak suyla buharda pişirin, kahverengi pudra şekeri ekleyin ve şeffaf olana kadar buharda pişirin.

10 Buharda pişirmek için hindistan cevizi sütü tozu ekleyin ve tekrar tekrar pişirin.

11 Ayrıca bir kalıpta katman katman buharda pişirilebilir.

12 Buharlamadan sonra soğumaya bırakın.

13 At nalı kekini çıkarın ve kolayca kalıptan çıkarın.

14 İyice soğuttuktan sonra kalıbı çıkarın ve kesin.

15 Küçük parçalara ayırın ve yiyin.

Cevizli Kurabiye

Dört Mevsim Erikli Kızarmış Domuz Eti

Lotus kökü dilimleri ile domates sosu

Buzlu karpuz suyu

Şekersiz çörekler

Sidney Mısır Mandalina Kabuğu Çorbası

Lezzetli taro topları

Havuç ve Bezelye ile Tavada Kızartılmış Kıyma

Armut ezmesi

Pırasalı Kızarmış Karides

Biber Turşusu Uzun Fasulye

Domates Soslu ve Tremella Spagetti