Siyah mantar
200 g
Domuz göbeği
100 gram
kabak
100 gram
un
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, on üç tütsü, susam yağı, soya sosu, arpacık 50g Köfte nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve doğrayın 2 Yer fıstığı yağı, tuz, on üç baharat, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak yarım kaşık susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Önceden yapılan hamur hazır 4 Hamuru ince şeritler halinde açın 5 Küçük parçalar halinde kesin ve üzerine un serpin 6 Avuç içlerinizi kullanarak tek tek bastırın 7 Yuvarlak bir parça halinde yuvarlanmak için bir oklava kullanın 8 Doldurmayı tek tek sarın, Sha County'de buharda pişmiş köfte gibi görünüyor