g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurutulmuş soya fasulyesi ve su oranından bahsedeyim. Suyun fasulyeye oranı: 1:12 ve 1:10. Kişisel zevkinize göre daha kalın olan 1: 10'dur. 100 gram fasulye, 1000ml veya 1200ml su. İşte herkes için bir konsept: 100 ml oda sıcaklığında su genellikle 100 gramdır. Bu iyi bir karşılaştırma, bir şişe maden suyu 550ml'dir. Fasulye gramına örnek vermenin bir yolu yok. Ya bir ölçek kullanın. Ölçmek için bir ölçü kabı kullanıyorum. Yukarıdaki resim bizim ölçü kabımızı gösteriyor. Tam kuru fasulye miktarı 90 gram. İyi bir tartım yöntemi düşündüğümde, bunu herkese göndereceğim.

Fasulye bir gecede soğuk suda ıslatılır, ben onları soğuk suya batırırım. Besin maddelerini kaybetmek için sıcak su kullanılması tavsiye edilmez, tabii ki sıcak suya daldırırsanız, fasulyeler 3-5 saat içinde ıslatılabilir. Soğuk yaz saati 7-9 saattir. Kışın hava soğuksa 8-12 saat bekletin. Islatılmış fasulyeleri pişirmedim, doğrudan çırptım çünkü pişirme makinesinin soya sütü işlevi var. Soya sütü işleviniz yoksa veya yemek pişirmek istiyorsanız buraya bakın Islatılmış soya fasulyesi, ortak bir tencerede yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika ve düdüklü tencerede yaklaşık 10 dakika pişirilebilir. Bir süre pişirilmesi tavsiye edilir. Pişmemiş zehirlidir, kaynattıktan sonra 5 dakika daha pişirin.

Sonra her şey hazır, fasulyeleri ve suyu mutfak robotuna dökün ve tahıl posası işlevine göre bekleyin. Tahıl sütü işlevi yoksa, pişmiş fasulye yaklaşık 3 dakika çırpılmalıdır.Tabii ki soya sütü ne kadar ince ve ince olursa o kadar iyidir.

Bir fincan mükemmel soya sütü çıkacak. Çırpmadan önce veya çırpmadan sonra şekeri önceden koyabilirsiniz. Tatlı soya sütünü gerçekten sevmiyorum, bu yüzden kaseye döktükten sonra kız kardeşime biraz şeker koydum. İki porsiyon yaptım, 140 gram fasulye ve 1400 ml su, yaklaşık üç kase, soya sütü çok güçlü ve lezzetli. İyi hissettiriyorsa, bitmiş resmi bitirdikten sonra göndermeyi unutmayın, görmekten çok mutlu olacağım ~